Descrizione: Il Chianti è
una splendida regione collinare che si trova tra le città
di Firenze e di Siena
ad ovest del fiume Arno. Il suo territorio è rinomato in
tutto il mondo grazie al susseguirsi di colline verdeggianti,
vigneti, macchie di bosco, uliveti e corsi d'acqua. In questo
territorio vengono prodotti olio d'oliva ed il rinomatissimo vino
Chianti D.O.C. Nel Chianti vi sono numerosi borghi e villaggi
caratteristici che negli anni sono divenuti ambite mète
turistiche. In queste zone si possono trovare relax, ottima gastronomia
ed i ritmi lenti e rilassati scanditi da un paesaggio ed una natura
mozzafiato. Soggironando nella zonba del Chianti si ha la rara
occasione di potersi immegere completamente nella natura riuscendo
a stabilire un contatto profondo con le radici di un luogo magico
e molto antico. Nel Chianti si ha una vasta scelta di Agriturismi
che offrono i migliori servizi mantenento stretto il contatto
con la natura del luogo.Tra i borghi più importanti del
Chianti si ricordano Greve in Chianti, centro di produzione e
vendita del vino, Panzano, paese situato sulla cima di una collina,
Radda in Chianti, Montalcino, e Castellina in Chianti, San Gimignano,
bellissimo paese in stile medievale.
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Gastronomia e Vini: Gli alimenti
tipici di questa zona provengono da un'antica tradizione contadina
e sono stati ripresi dalla nouvelle cousine internazionale per
essere utilizzati come prelibati ingredienti di tanti piatti.
I piatti tipici sono la ribollita,
il collo ripieno, i fegatini
di pollo, la trippa. I prodotti
tipici sono di umili origini ma di raffinate preparazioni, infatti
sulle tavole dei migliori ristoranti ed agriturismi della zona,
sono utilizzati da cuochi esperti che fondono modernità
e tradizione della cultura culinari atoscana. E poi nel Chianti
la gastronomia ruota intorno al vino D.O.C. di tutto rispetto
che viene prodotto in queste terre: il Chianti.
Clima: Il clima è temperato
ma piuttosto variabile, con inverni umidi e ventilati, caratterizzati
da punte di freddo intenso, e con estati calde e afose.
Collegamenti:
In
auto:
- Da Firenze, Bologna, Roma: Autostrada A11 Firenze-Mare, uscita
Pisa nord e poi ss. Aurelia fino a Pisa;
- Da Genova, Rosignano: Autostrada A12 Genova-Livorno-Cecina,
uscita Pisa nord o Pisa centro.
In Treno
Stazione di Pisa Centrale - Stazione Pisa S. Rossore
Ufficio Informazioni: 147888088
In
Aereo
Si può raggiungere il Chianti sia dall'aeroporto di Pisa
che da quello di Firenze
Aeroporto Galileo Galilei
56121 Pisa
Telefono: 050.849111
Fax: 050.849216
E-mail: sat@pisa-airport.com
Sito Internet: www.pisa-airport.com
All'Aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze fanno scalo linee aeree
nazionali ed internazionali.
Voli giornalieri uniscono regolarmente Firenze con Milano-Linate
e con Roma-Fiumicino.
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